“ما أجمل الرحلات في الصيف”، هذه هي الجملة التي لا يختلف عليها أحد، حيث يفضّل الجميع التنزه وقضاء وقت ممتع مع العائلة في الهواء الطلق في فصل الصيف.
ولكن المشكلة أن أكثر ما يهم السيدات في تلك الرحلات هو المظهر والإطلالة والملابس والإكسسوارات، ويغفلن تماماً جانب الاهتمام بالغذاء، رغم أنه بإمكانهن إعداد مجموعة من الأغذية الصحية السريعة، التي يمكن تجهيزها بسهولة، وفي غضون دقائق معدودة، وتناولها في الرحلات القصيرة، للاستمتاع بغذاء صحي مع العائلة وسط الأجواء الصيفية.
طماطم وخيار وفلفل مع الجبن
اخلطي وجبة مكوّنة من الطماطم والخيار والفلفل مع أي نوع جبن فيتا، ويمكن أيضاً إضافة بعض الأعشاب على هذه الوجبة الصحية.
سلطة البحر الأبيض المتوسط
اخلطي الفاصوليا والطماطم مع الطرخون، لتحصلي على هذه السلطة اللذيذة، والتي تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة والكالسيوم والمغنسيوم وكل أنواع الفيتامينات.
بيض بالكزبرة والكاري
اخلطي البيض الطازج مع المايونيز والكسبرة والبصل والتوابل الهندية مع مسحوق الكاري، لتحصلي على وجبة صحية وسريعة التجهيز.
شطيرة اللحم المقدّد والخضروات
شطيرة محشوة باللحم المقدّد والخضروات والجبن والزيتون المنعش داخل رغيف إيطالي.
شطيرة للنباتيين
مكوّنة من سلطة كرنب مع توفو مشوي وتفاح، وهي وجبة مثالية للنباتيين، تحتوي على الكالسيوم والبروتين والحديد.
الأفوكادو مع اللحم المدخّن
ساندويتش مكوّن من الأفوكادو والجبن السويسري، ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والأحماض الدهنية غير المشبّعة والكثير من الألياف.
