المقادير:
- كوب ماء
- نصف كوب سكر
- خيارة مقطعة شرائح
- عصير 6 ليمونات
طريقة التحضير:
- اصنعي القطر وذلك بتسخين المياه بعد إذابة السكر بها على نار متوسطة ودعيها تغلي حتى تبدأ بالغليان ثم بالتخسر، ارفعي القطر عن النار ودعيه يبرد في البراد حوالي 30 دقيقة
- ضعي شرائح الخيار في الخلاط الكهربائي ودعيه حتى يتحول إلى قوام ناعم ، مرري هريس الخيار على مصفاة حتى تحصلي على العصير
- في إبريق اخلطي عصير الخيار مع عصير الليمون والقطر
- زيني بما تحبين وقدمي العصير بارداً
