هل تبحثون دائمًا عن الوصفة المثالية لمشروب الشوكولاته الساخنة؟ وعن الكميات المثالية لمشروب شوكولاته شهيّ؟ سلس وناعم ومثالي؟ بعد أن تجرّبوا هذه الوصفة لن تشتروا أبدَا الوصفات المحضّرة في المغلفات!

 

أنتم بحاجة إلى:

 

- 875 غ (3 أكواب ونصف) من السكر الأسمر

 

- 562.5 غ (كوبين وربع) من بودرة الكاكاو (يعتمد طعم مشروب الشوكولاته الساخن كثيرًا على الكاكاو لذا اختاروه من نوعية جيّدة)

 

- 15غ (ملعقة كبيرة) من الملح

 

طريقة التحضير:

 

1 اسكبوا المكونات في وعاء كبير ولكن ضعوا بودرة الكاكاو في المنخل لكي تصبح ناعمة جدًا.

 

2 سخّنوا مقدار 250 مل (كوبًا) من الحليب على الغاز ثم أضيفوا إليه مقدار 30 غرام (ملعقتين كبيرتين) من الخليط وحرّكوا!

 

3 ما إن يغلي المزيج حتى يصبح جاهزًا!

 

لمَ تشترونه جاهزاً إن كنتم تستطيعون تحضير وصفة مشروب الشوكولا الساخن في المنزل!

 

خاصة إن كانت أفضل!

 

يمكنكم أن تحتفظوا بخلطتكم في وعاء مغلق بإحكام.

 

 

 

إصنعوا لها غلافًا جميلًا فتكون فكرة جميلة لتقديمها كهدية!