الوجبات السريعة أشد خطرا من التدخين والحروب

تنزيل
حجم الخط

كشفت دراسة طبية حديثة أجرتها كلية العلوم الطبية في جامعة نيو ساوث ويلز، أن الوجبات السريعة قليلة القيمة الغذائية تقتل سنويا أكثر مما يفعل التدخين والحروب.

أجريت دراسة على مجموعتين من الفئران، إحداهما تستقبل طعاما معتادا، والأخرى تستقبل وجبات سريعة قليلة القيمة الغذائية لمدة أسبوعين.

وتوصل العلماء بعد الدراسة إلى أن الفئة الثانية من الفئران باتت تطلب مزيدا من الوجبات السريعة حتى بعد بلوغها لدرجة التخمة، وهو ما اعتبرته الدكتورة إيمي ريشيلت مشرفة الدراسة تفسيرا واضحا لزيادة وزن الأشخاص الذين يأكلون بانتظام تلك الأصناف من الأغذية.

وأوضحت الدراسة أن الوجبات السريعة أحد أكثر أسباب البدانة، ولذك تعتبر سببا لوفاة أكثر من 2.8 مليون شخص سنويا جراء زيادة الوزن، بينما تظهر إحصائيات تاريخية أن عدد قتلى الحروب بلغ 203 ملايين نسمة في القرن العشرين، مما يؤكد أن الوجبات السريعة أشد خطرا وتقتل أكثر مما يفعله التدخين والحروب.