يحتضن قطاع غزّة المحاصر معرضاً يحمل طموحاتٍ كبيرة لخريجةٍ جامعية واجهت الواقع الاقتصادي المتردي بتطوير موهبتها في صناعة "الكيك" بأشكالٍ جميلة تجذب المواطنين.
كانت البداية بفكرة التقطتها من صناعة قوالب "الكيك" لعائلتها، إلى أنّ تطورت لتجارب أكبر اكتشفت من خلالها موهبتها في صناعة أشكال جمالية من الكيك، وصولاً إلى افتتاح معرض يحتوي على أنواع مختلفة، لتهدم بذلك جدران البطالة التي تخنق حوالي 70% من شباب غزّة.
ويتجه الشباب والفتيات في غزّة إلى توفير فرص عمل عبر مشاريعٍ صغيرة، هرباً من شبح البطالة التي وصلت مؤخراً إلى أكثر من 50 في المئة، خاصةً مع تفشي وباء فيروس كورونا.
بأشكالٍ جمالية استطاعت الخريجة غادة حويحي استغلال موهبتها في صناعة الكيك، لتتغلب بذلك كغيرها من الطاقات الشابة على تردي الواقع الاقتصادي المستمر في قطاع غزّة منذ 15 عاماً.
