المقادير
- الماء : 2 كوب
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اغلي الماء في ركوة على نار قوية.
- خفّفي النار ثمّ أضيفي القهوة المطحونة والسكر، حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبانها.
- قلّبي القهوة على النار حتى تبدأ بالغليان من جديد.
- قدميها ساخنة.
