المقادير
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (صغير الحجم)
- جبن كريمي : كوب
- جبن فيتا : نصف كوب
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- الحبق : 6 ورقات (مفروم ناعم)
- أوراق الحبق : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- قطعي الفلفل إلى قسمين وانزعي منه البذور.
- اخلطي جيداً الجبن الفيتا مع الجبنة الكريمية، والثوم، وأوراق الحبق.
- ضعي المزيج في كيس حلويات مزود برأس زخرفي، ووزعيه في أنصاف قطع الفلفل الفارغة.
- زيني حبات الفلفل المحشي بورق الحبق، وقدميه.
